pri22024
Kripa e jodizuar dhe acidi folik. Strategji efikase
Kripa mund të jetë një mjet efikas i acidit folik: një studim ka verifikuar përfitimet e konsumit të kripës së pasur me acid folik për gratë në moshë riprodhuese, që banojnë në zonat rurale të Indisë. Në një studim të publikuar në JAMA Network Open u regjistrua, në një kampion me madhësi modeste, një rritje mesatare e dukshme e niveleve të folatit në gjak, duke sugjeruar një strategji të re efektive në parandalimin e keqformimeve të tubit nervor (MTN), duke përfshirë spina bifida dhe anencefalinë, sëmundje të rënda që shkaktojnë invaliditet dhe janë shpesh vdekjeprurëse.
Konsumimi i kripës së jodizuar të fortifikuar me acid folik
Studimi përfshiu 83 gra jo shtatzëna dhe jo gjidhënëse të grupmoshës 20-44 vjeç, të cilat zëvendësuan kripën tradicionale me kripë dyfish të fortifikuar (jod dhe acid folik), duke shfaqur një rritje mesatare të niveleve të folatit në gjak me 3.7 herë pas katër muajsh, krahasuar me vlerat fillestare. Kjo rritje e dukshme mbështet hipotezën se konsumimi i kripës së pasur me acid folik mund të përbëjë një mjet të rëndësishëm në parandalimin e keqformimeve, duke mundësuar një perspektivë të re përsa u përket politikave të shëndetit publik.
Ky studim i kontrolluar (jo i randomizuar) ofron prova të reja që demonstrojnë se konsumimi i kripës së jodizuar të fortifikuar me acid folik rrit nivelet e folatit në gjak tek gratë në moshë riprodhuese, me potencialin për të parandaluar spina bifida dhe anencefalinë tek pasardhësit. Ky zbulim u jep mundësi politikëbërësve shëndetësorë në Indi dhe në vende të tjera që të marrin në konsideratë programe efektive të fortifikimit të acidit folik.
JAMA Network Open 2024 doi:10.1001/jamanetworkopen.2024.1777
https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2815837