Çikorja është një bimë e cila ka qenë e pranishme në kulturën mesdhetare prej shekujsh dhe është ende sot një nga bimët kryesore të korrura spontanisht për ushqim. Ndërsa pjesa e bimës që ndodhet mbi tokë zihet dhe përdoret si...

Sipas një studimi të botuar në “Food & Functions”, prebiotiku Ganoderma lucidum (G. lucidum) është një burim i bollshëm polisaharidesh, triterpenoidësh dhe polifenolesh...